Kimbab, Makanan Khas Di Korea Selatan. Kimbab adalah makanan khas korea yang terdiri dari nasi yang dibumbui dan berbagai isian yang digulung dalam lembaran rumput laut (nori).
Makanan Kimbab juga bisa di bilang mirip seperti dengan sushi, Kimbab merupakan hidangan yang populer dan dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai makanan ringan, bekal, atau hidangan utama.
Kimbab telah ada sejak awal abad ke-20 dan berkembang menjadi salah satu makanan okonik Korea. Meskipun terinspirasi oleh sushi jepang, kimbab memilki ciri khas tersendiri, baik dari segi bahan maupun cara penyajiannya.
Pada masa lalu, kimbab sering dibawah untuk piknik dan perjalanan, sehingga menjadikannya makanan yang praktis dan mudah disajikan.
Kimbab biasanya terbuat dari nasi yang dimasak dan dibumbui dengan minyak wijen dan garam. Kimbab dapat dinikmati dengan berbagai saus pendamping, seperti saus kedelai atau gochujang (pasta cabai korea) .
Hidangan ini juga dapat di sajikan dengan sup untuk menambahkan kenikmatan. Kimbab bukan hanya lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan, mengingat bahan – bahannya penuh dengan nutrisi.
Kimbab adalah pilihan makanan yang sempurna untuk segala suasana, baik untuk piknik, makan siang, atau sekedar camilan.
Dengan kombinasi bahan yang beragam dan cara penyajian yang menarik, kimbab terus menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner, baik di Korea maupun di seluruh dunia.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kimbab
- 3 gelas nasi putih yang telah dimasak dan dingin
- 1 lembar rumput laut kering (gim/gimba) ukuran besar
- 100 gram daging ayam atau daging sapi (potong-potong tipis)
- 2 butir telur yang dikocok
- 1 buah wortel (potong panjang tipis)
- 1 buah mentimun (iris tipis)
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan cuka beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
Proses Pembuatan Kimbab Makanan Khas Kimba Di Korea Selatan
Cara Membuat Kimbab dengan cara mengikuti langkah langkah di bawah ini:
- siapkan bahan bahan yang telah kamu cuci bersih. kemudian potong – potong sesuai dengan selera.
- tuangkan 1 sendok makan minyak wijen ke dalam wajan dan tumis daging ayam atau daging sapi hingga matang . Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Angkat dan sisikan.
- panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak wijen lagi. Telur kocok dan buat dadar tipis tipis. Angkat dan iris dadar tipis – tipis.
- nasi yang sudah di dinginkan di campur dengan gula pasir, kecap asin, cuka beras, dan 1 sendok makan minyak wijen.
- siapkan loyang persegi panjang atau alat bantu gulung kimbab (bamboo mat). selanjutnya, letakkan lembar rumput laut kering diatasnya dengan sisi yang kasar menghadap keatas.
- Tuangkan nasi diatas rumput laut hingga menyelimuti permukaan dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Lalu Di lanjutkan Dengan Meletakkan Topping
- susun irisan daging ayam atau daging sapi, irisan telur dadar, wortel, mentimun, dan daun bawang di tengah nasi.
- kemudian, ambil ujung rumput laut yang berada di depan dan digulung perlahan menggunakan jari jari. pastikan isian tertutup rapat oleh rumput laut.
- setelah tergulung rapi, oleskan sedikit air di ujung rumpu laut untuk menempelkannya dengan kimbab.
- potong kimbab menjadi bagian bagian kecil sekitar 2 cm dengan pisau yang tajam.
- kimbab siap saji untuk keluarga
Jika Anda ingin mencoba memakan makanan khas dari korea Anda bisa mencoba membuatnya, tapi jika Anda sedang tidak ingin membuatnya silakan datang saja kekorea disana Anda akan menikmati kimbab yang enak dan tak tertanding.
Dan kami juga masi banyak memiliki tempat wisata lainnya dan Anda dapat melihatnya di situs website kami di resort.co.id.
Ditempat lain juga memiliki beragam macam tempat wisata dan makanan lainnya untuk Anda lihat dan Anda coba. Untuk Anda yang pecinta Alam, Kuliner, dan Hewan yang menarik lainnya.
Sangatlah cocok untuk Anda menikmati Indahnya dunia dan Anda juga bisa tau adat istiadat dari negara mereka. Banyak hal unik lainnya.
Baiklah mungkin hanya itu saja dari Kami jika Anda masi tertarik silakan cek situs website kami hanya di resort.co.id.
