Makanan Nanggroe Aceh Darussalam, yang sering terbilang dengan keindahan alam yang luar biasa, makanan nya juga tak kalah lezat dan mengunggah selerah.
Salah satu aspek yang menarik dari provinsi ini adalah kuliner khasnya yang sangat menggugah selera.
Makanan khas Aceh kaya akan rempah, pedas, dan memiliki cita rasa yang unik.
Dengan begitu inilah makanan khas Nanggroe Aceh Darussalam dicoba saat berkunjung ke Aceh.
1.Mie Aceh Goreng
Mie Goreng Makanan Naggroe Aceh Darussalam adalah salah satu hidangan yang paling terkenal di Aceh.
Sehingga mie yang digunakan memiliki warna kunir dan tekstur kenyal, dimasak dengan bumbu khas yang kaya rempah seperti cabai, bawang putih, jintan, dan serai.
Makanan ini biasanya biasanya disajikan dengan tambahan daging kambing, sapi, atau udang, serta telur dan kerupuk sebagai pelengkap.
Sehingga memiliki rasanya yang pedas dan gurih, dengan dipadukan bumbu yang berkaldu, membuatnya menjadi hidangan yang banyak digemari baik oleh penduduk.
2.Kue Timpah
Kue Timpah adalah salah satu jajanan tradisional khas Aceh yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah.
Sehingga kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, dengan aroma kelapa yang menggugah selera.
Biasanya kue ini disajikan dalam acara-acara adat atau sebagai camilan di waktu senggang.
Dengan memiliki keunikan kue yang terletak pada cara penyajiannya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.
Sehingga memberikan aroma alami yang semakin memperkaya rasa kue .timpah.
3.Kuah Beulangong
Kuah Beulangong adalah hidangan sup khas Aceh yang terbuat dari campuran berbagai jenis daging, seperti daging sapi, kambing, atau ayam, yang dimasak dengan bumbu rempahalami.
Sehingga kuah ini memiliki rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas, serta sangat lezat.
Biasanya, kuah beulangong dengan biada dipadukan dengan nasi dan menjadi hidangan utama dalam acara perayaan atau upacara adat di Aceh.
Sehingga makanan ini juga mengandung rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan cabai yang menambah kehangatan dan kekayaan rasa.
4.Sambel Elek
Sambel Elek adalah sambal khas Aceh yang terbuat dari cabai, terasi, bawang, dan bahan-bahan rempah lainnya yang dihancurkan hingga halus.
Sehingga sambal ini memiliki rasa yang asam dan gurih, dengan kenikmatan yang begitu lezat.
Sambel Elek sering dijadikan sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti nasi, ikan bakar, atau sate.
Dengan memiliki rasanya yang pedas dan segar membuat sambal ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas
5.Mie Caluk
Mie Caluk adalah salah satu hidangan mie khas Aceh yang berbahan dasar mie kunir.
Sehingga mie Caluk memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan biasanya dipadukan dengan irisan daging sapi atau ayam, serta telur rebus.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai makanan utama saat makan siang atau malam.
Mie Caluk memiliki aroma yang sangat khas dan menggugah selera, menjadikannya salah satu makanan yang banyak dicari di Aceh.
Sehingga Anda bisa kuliner di Acah dengan layanan paket tour yang kami seiakan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Dengan begitu Anda bisa berlibur dengan nyaman dengan memiliki kualitas yang terbaik.
